Испания

Пиренейский полуостров, на котором расположена Испания, является побережьем Атлантического океана и находится как бы на стыке двух материков — Африки и Европы. На территории этого полуострова много веков сосуществовали разные народности, господство каждой из которых сменяло одну цивилизацию на другую, более сильную как по духу, так и по своей культуре. Современная Испания — результат переработки временем каждой из этих культур. Поэтому сложно говорить обще о стране, когда каждая провинция в прошлом являлась самостоятельным королевством, не говоря уже о расположенных на разных концах Испании городах. А ведь нельзя забывать, что Испании еще принадлежат несколько групп островов, самыми значительными из которых являются Балеарские острова в Средиземном море и Канарские острова в Атлантическом океане.

Удивительнейшей достопримечательностью Испании является ее кухня – одна из лучших в мире по качеству и разнообразию продуктов. Причем, невозможно говорить о существовании национальной кухни, скорее, речь идет о многочисленных региональных, на каждую из которых оказали влияние климатические условия и собственный образ жизни. В Стране Басков на севере страны – это мармитано (картошка с макрелью) и чангурро (моллюски с крабами). В Астурии – фабада (фасоль со свининой), в Кантабрии – блюда из даров моря, в Валенсии – многообразие блюд из риса, а на сладкое – халва и мороженое. Искусству виноделия испанцев обучили еще римляне, и теперь Испания – один из главных производителей качественного вина: Вино из Риохи, Рибера дель Дуэро, Пенедес, Ла Манча, Вино де Херес.

Ежегодно Испания предлагает своим гостям художественные программы и спектакли, имеющие международное значение. Это фестивали музыки и танца, кино и театра. На фестивали съезжаются люди со всего света. А испанцы – народ гостеприимный и принимают туристов круглый год. Именно поэтому, приехав в Испанию однажды, многие возвращаются сюда снова, чтобы вновь ощутить неповторимый испанский колорит.Испанские праздники – это искрометность, радость и народная фантазия. Они тут проводятся круглый год. В феврале – это карнавалы с великанами и чертями, мифологическими персонажами и оркестрами. В марте – национальные “фальяс”, где сжигают праздничные чучела. В июле происходит знаменитое празднование в честь Сан-Фермина в Памплоне. Всему миру известно, как проходит прогон быков по улицам этого города при массовом участии народа.

Столица — Мадрид.

Климат. В Испании выделяют три типа климата:

1. умеренный морской на северо-западе и на севере – с умеренными температурами и обильными осадками в течение всего года;

2. средиземноморский на юге и побережье Средиземного моря – с мягкими влажными зимами и жарким сухим летом; 3. континентальный климат во внутренних районах страны – с прохладными зимами и теплым сухим летом.

Несмотря на разнообразие климатических зон, доминирующим является субтропический климат средиземноморского типа, с мягкой короткой зимой и сухим жарким летом. Хотя средиземноморский климат сохраняется только на юге и востоке полуострова: теплое сухое лето и исключительно мягкая, сырая зима являются характерными для Каталонии, Валенсии и Андалусии. Однако чем дальше от побережья, тем сильнее влияние континентальной климатической зоны. В Кастилии и Ла Манче с мая по сентябрь стоит знойная жара: долгой зимой над высохшим плоскогорьем дуют шквальные, пронизывающие, холодные ветры. Напротив, очень влажный климат в Галисии, Астурии, Кантабрии и Басконии. Круглый год эти регионы обильно поливают непрерывные дожди. В то же время на юге и юго-востоке Испании, фермеры часто страдают от засухи. Зимние морозы и снег – не редкость в Пиренеях (Андорра), горах Сьерра-Невады (Андалусия) и Сьерра-де-Гвадар-Рамы (под Мадридом).

Праздники: В конце июля в Ас-Невесе проходит праздник Святой Марты. Отмечают его своеобразно: всех желающих их друзья и родственники проносят в гробах вокруг церкви Св. Марты. В конце августа улицы испанских городов расцвечивает всеми оттенками красного ежегодный фестиваль «Томатина» или «Война помидорами».

Шоппинг в Испании

Делать покупки в Испании – занятие приятное, особенно если вы никуда не спешите и часто отдыхаете за чашечкой кофе. В маленьких семейных магазинах полезут из кожи вон, чтобы выполнить любые ваши капризы. На рынках торгуют самыми свежими продуктами, а едва ли не в любой бакалейной лавке можно найти отличные вина. Гордость Испании – кожаные изделия; выделка кожи – одно из наиболее ценимых традиционных ремесел страны. Во всем мире славится также испанский дизайн – это касается и моды, и предметов быта. См. таблицу соотношения размеров одежды и обуви. Часы работы Магазины обычно работают с 10.00 до 20.00; перерыв – с 14.00 до 17.00. Булочные и бары, как правило, открываются раньше – около 8 часов утра. В гипермаркетах и универмагах перерыва на обед не бывает, но по воскресеньям они чаще всего закрыты. Рынки открыты только утром. В некоторых районах по воскресеньям работают лишь булочные, кондитерские-пастэлериас и газетные киоски. Но в курортных местах воскресенье – обычный рабочий день для всех торговых предприятий.

Как платить

В Испании принято платить как наличными, так и кредитными карточками. Чеки принимают редко. Иностранцы могут получить справку для возврата суммы НДС на любой товар за исключением продуктов питания, напитков, автомобилей и лекарств . Большие магазины Гипермаркеты (Hipermercados – ипермеркадос) чаще всего вынесены за городскую черту; их легко найти по указателям Centro Comercial (Сэнтро Комерсьяль). Наиболее известны гипермаркеты сетей Alcampo, Continente и PRYCA. Крупнейший универмаг в Испании – El Corte Ingles (Эль Кортэ Инглес). У него есть отделения во всех больших городах и во многих значительных региональных центрах. Сезонные распродажи обозначаются надписью Rebajas (рэбахас) в витринах магазинов.

Специализированные магазины

Специализированные магазины часто на протяжении ряда поколений принадлежат одной семье. Panaderia (панадэрия) – это булочная , где продают хлеб, сдобные булочки – бойос, круассаны и сладкие рулеты; при булочной часто бывает Horno (орно) – пекарня. Пирожные, торты и печенье покупают в Pasteleria (пастэлерия) – кондитерском магазине; там же часто бывают шоколадные изделия. Свежим мясом торгуют в мясной лавке – Carniceria (карнисэрия), но если вам нужны мясные деликатесы, идите в мясную гастрономию – Charcuteria (чаркутэрия), где заодно продается сыр. Чаркутерия часто находится на рынке или рядом с ним. Pescaderia (пескадэрия) – рыбный магазин; но самая хорошая рыба обычно бывает на рынке. За фруктами, овощами и зеленью отправляйтесь в овощной магазин – Fruteria (фрутэрия), или Verduleria (вэрдулерия); именно здесь вы найдете лучшие продукты, поскольку фрутэрия торгует лишь тем, что выращено в текущем сезоне. Лавка скобяных изделий (она же – металлоремонт) называется Ferreteria (феррэтэрия), книжный магазин – Libreria (либрэрия), а магазин канцелярских товаров – Papeleria (папелерия). Что бы вы ни покупали в подарок (regalo – рэгало), по вашей просьбе это будет красиво упаковано. В цветочном магазине – Floresteria (флорэстэрия) – продавец может аранжировать для вас цветы.

Рынки

В каждом большом испанском городе есть рынок (mercado – меркадо), который открыт ежедневно с 9.00 до 14.00. В маленьких городах бывает рыночный день (один или несколько в неделю). На рынках обычно можно найти свежие продукты наилучшего качества. Там торгуют всеми видами еды, в том числе сухофруктами (фрутас сэкас) и сезонными продуктами – грибами, ягодами, дичью. Нередко тут же продаются цветы, скобяные изделия, одежда и многое другое. Рынки антиквариата и подержанных вещей в Испании есть повсюду; крупнейший из них – в Мадриде. Основными торговыми улицами Барселоны являются: Avinyo На узкой темной улочке находятся такие же узкие маленькие магазинчики странной обуви и одежды, как новой, так и секонд-хенд: от Dirk Bikkembergs и Levi s Vintage Collection до молодых и пока неизвестных дизайнеров со всеми остановками.

Passeig de Gracia

Значительная часть магазинов и бутиков Барселоны сосредоточена в Эщампле, на бульваре Грасии и на параллельной ему рамбле Каталонии. В частности, очень много испанских марок одежды и обуви (иностранцы прописались севернее: на Диагонали, улицах Balmes, Muntaner и Via Augusta). Общий тон – приподнято буржуазный, соответственно, и цены редко бывают ниже среднего.

Pelai Студенческий торговый рай. Протянувшаяся всего на сто метров – от Центрального университета Барселоны к площади Каталонии – улочка переполнена недорогими магазинами. Поэтому сюда часто приходят прогульщики, а особенно прогульщицы, сбежавшие со скучных лекций, – скоротать время в Camper, Zara, Mango, С&A, Zoe, Casas, Happy Books, Celio или Discos Balada. Фактическое продолжение этой торговой зоны – улица Portaferissa и Avinguda Portal de l`Angel, но по мере удаления от университета студенты понемногу растворяются в толпе.

Riera Baixa Совсем крохотная улочка – если не знать, где она (между улицами Carme и Hospital в Верхнем Равале), вовек не найти. В каждом доме – магазин с дисками, майками с лозунгами каталонских сепаратистов и портретами Че Гевары, секонд-хенд с нарядами от 1920-х до 1980-х или лавка с более современной одеждой, в которой ходят по клубам и улицам барселонские модники. Время от времени лотки и вешалки выносятся прямо на мостовую, и тогда улица превращается в рынок Mercat Alternatiu (каждую субботу с мая по октябрь и в декабре, в остальное время – раз в два месяца).

Bulevard Rosa Торговый комплекс, с одной стороны выходящий на бульвар Грасии, а с другой – на рамблу Каталонии. Одежда, обувь, нижнее белье, ювелирные изделия высокого качества за соответствующие деньги в лабиринте из сотни бутиков с претензией на стиль и оригинальность, по которому с гордо поднятой головой прогуливаются дамы в шубах. Излюбленное место пижонов из Верхней зоны. пн-сб 10.30-20.30; AmEx, DC, MC, Visa.